Tort piernikowy

Składniki:

Piernik Kętrzyński – 750g
mleko – 0,5 l
budyń – 2 szt.
(o smaku śmietankowym lub waniliowym)
cukier – 1 szklanki
margaryna – 1 kostka

Sposób przyrządzenia:

Piernik pieczemy w tortownicy wg przepisu z opakowania. Po wystudzeniu ciasto dzielimy na 4 krążki.

Krem:

Ugotować budyń wykorzystując 0,5 l mleka i 0,5 szklanki cukru. Po dokładnym wystudzeniu dodajemy budyń małymi porcjami do wcześniej utartej kostki margaryny cały czas ucierając. Krążki piernika kolejno przekładamy wg uznania dżemem i przygotowanym kremem budyniowym. Całość polewamy polewą czekoladową i dekorujemy.