Sałatka z krewetkami

Składniki:

1 puszka kukurydzy
1 duży por (biała część)
1 opakowanie krewetek koktajlowych
1 puszka ananasa
2 ząbki czosnku
orzechy włoskie (ok. 15 dag)
majonez kętrzyński

Sposób przyrządzenia:

Pora dokładnie umyć i pokroić na cieniutkie plasterki (przed krojeniem można sparzyć - wtedy jest łagodniejszy). Dodać odsączoną kukurydzę i krewetki. Ananasa pokroić w kostkę i dołączyć do pozostałych składników. Przygotować sos - słoik majonezu kętrzyńskiego, ½ soku z ananasa, 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę, sól, pieprz. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki sosu i polać sałatkę. Całość posypać posiekanymi orzechami.