Frytki to wymysł belgijski, ale wypromowany przez Anglików, którzy zajadali się nimi podczas I wojny światowej. Od początku istnienia frytek Belgowie i Holendrzy jako dodatku do nich zawsze używali majonezu. U nas jednak, na wzór anglosaski upowszechniło się jedzenie frytek z ketchupem. Dopiero słynna rozmowa Johna Travolty z Samuelem L. Jacksonem w filmie "Pulp Fiction" przywróciła majonezowi jego miejsce tuż przy frytkach. My polecamy oczywiście Majonez kętrzyński i inne nasze produkty do frytek i do sałatek, sosów, przekąsek i ciast.

Oto przepis na prawdziwe belgijskie frytki znaleziony w internecie:

Należy pokroić ziemniaki na centymetrowej grubości frytki, opłukać dokładnie w zimnej wodzie, a następnie osuszyć w czystej ściereczce. Potem rozgrzać olej do 160 stopni i wrzucić osuszone frytki. Gdy wszystkie wypłyną na powierzchnię, należy wyjmować je na papierowy ręcznik. Podnieś temperaturę oleju do 180-190 stopni. Ponownie wrzuć na wpół usmażone ziemniaki. Będą gotowe, kiedy skórka stanie się złocista i chrupiąca.